BARON MAXIME

BARON MAXIME

CABERNET SAUVIGNON
Vin de France Sans indication géo.
Rouge 2020
Epicé, Tannique, Voyageur « Baron Maxime » : véritable chef cuisinier ou parfumeur de la création bachique ! Plaisirs et accessibilité sont les maitres mots de ses cuvées. Sa philosophie : éviter les longs discours et favoriser une approche pédagogique simple pour aider le consommateur à prendre confiance en lui, sa capacité de déguster, afin d’affirmer ses choix et ainsi maximiser son plaisir.
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Distinctions International Challenge Gilbert et Gaillard 2022 : Médaille d'or
Pays France
Région France
Appellation Vin de France
Cuvée CABERNET SAUVIGNON
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Cabernet Sauvignon
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Foulage. Elevage en cuve inox, Bouchon 1+1. Sols argileux, Sols calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).


Œil

Sombre, reflets violines.


Nez

Arômes de menthe, arômes de poivron, arômes de fruits rouges, arômes de grillé.


Bouche

Gourmande, charnue, notes de fruits, corps structuré.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Cuisine italienne


Température de service

14° - 16°


Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre


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